Najlepszy chleb wiejski – chrupiący z zewnątrz, cudownie miękki w środku i z gwarancją udanego wypieku

mniej więcej równe porcje.

Z każdej porcji delikatnie uformuj podłużny bochenek.

Podczas formowania postaraj się lekko napiąć powierzchnię ciasta. Dzięki temu bochenki lepiej zachowają swój kształt podczas pieczenia i ładniej wyrosną w górę.

Zobacz więcej

Zamów zupy

Gotuj bez mięsa

Kup garnki

Następnie ułóż oba bochenki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w odpowiedniej formie, zachowując między nimi wystarczający odstęp. Ponownie przykryj.Teraz niech odpoczywają przez kolejne 20–30 minut.

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220 °C (grzanie góra-dół).

Mały krok dla uzyskania charakterystycznego wyglądu

Tuż przed włożeniem chlebów do