Przepis na boskie ciastko: kremowe nadzienie i dżem jagodowy
Chcesz przygotować elegancki, świeży deser, który smakuje jak marzenie? To wyśmienite ciastko – zrobione z ciasta francuskiego, delikatnego kremu na bazie żółtek i dżemu jagodowego – będzie idealnym wyborem. Połączenie kruchego ciasta, aksamitnego kremu i owocowej świeżości tworzy harmonię smaków, którą pokocha każdy miłośnik deserów.
Składniki
Ciasto:
400 g ciasta francuskiego
3 białka
10 g drobnego cukru
Kremowe nadzienie:
500 ml mleka
3 żółtka
50 g cukru
50 g skrobi kukurydzianej
50 g masła
150 ml śmietanki do ubijania
Wykończenie:
200 g dżemu
