dodaj masło i doprowadź krem do krótkiego wrzenia. Przelej masę do miski, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut do ostygnięcia.
Kremowe nadzienie: Ubij śmietankę na sztywno. Dodaj do niej 3 łyżki schłodzonej masy kremowej i dokładnie wymieszaj. Przełóż krem do rękawa cukierniczego.
Składanie ciastek: Wyciśnij krem falistym ruchem na połowę upieczonych kwadratów. Na środku każdego kwadratu umieść łyżeczkę dżemu jagodowego. Przykryj drugim kwadratem i lekko dociśnij. Na koniec oprósz ciastka cukrem pudrem.
