Składniki:
Na ciasto:
300 g mąki pszennej (typ 405)
200 g zimnego masła
200 g kwaśnej śmietany (lub jogurtu)
1 szczypta soli
Na nadzienie orzechowe:
120 g posiekanych orzechów włoskich (lub moreli)
100 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cynamonu
Te orzechowe rogaliki smakują jak świąteczne wypieki babci.