Dodatkowo:
Odrobina cukru pudru do posypania
Przygotowanie:
1. Z mąki, masła, kwaśnej śmietany (lub jogurtu) oraz soli zagnieść ciasto, a następnie schłodzić je przez co najmniej 1 godzinę. Orzechy wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym.
2. Ciasto rozwałkować partiami i posypać mieszanką orzechową. Pokroić na trójkąty, zwijać, zaczynając od zewnętrznego brzegu, i formować w kształt rogalików (lub kółek).
3. Piec w temperaturze 180°C (grzanie góra-dół) przez około 15–18 minut; po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem.
Te orzechowe rogaliki smakują jak świąteczne wypieki babci.
