wbity w środek ciasta będzie suchy (może być lekko płynny, ale nie rozwodniony).
Ostudź i wyjmij z formy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Aby wyjąć z formy, objedź nożem brzegi, połóż na wierzchu talerz i ostrożnie odwróć
