minutę lub dwie, delikatnie mieszając.
Mieszanka powinna być gęsta, lśniąca i zawierać widoczne kawałki mango.
Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
6. Przygotowanie białego lukru
Zimny serek śmietankowy włóż do miski i lekko ubij, aż będzie gładki.
Dodaj cukier puder i wanilię.
Stopniowo dodawaj bardzo zimną, pełnotłustą śmietankę.
Ubijaj, aż uzyskasz gładką, kremową i gęstą białą polewę.
Powinien zachować swój kształt po podniesieniu miksera. Nie ubijaj zbyt długo, aby uniknąć pęknięcia.
7. Krojenie tortu
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, przekrój je poziomo, aby uzyskać 3 warstwy.
Upewnij się, że
