4. Przygotowanie syropu kokosowego
W małym rondelku wymieszaj mleko kokosowe, wodę i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.
Nie trzeba go gotować. Zdejmij z ognia, dodaj wanilię i odstaw do ostygnięcia.
Ten syrop sprawi, że ciasto będzie bardzo wilgotne i delikatne.
5. Przygotowanie nadzienia z mango
Pokrojone w kostkę mango umieść w małym rondelku, dodaj cukier i sok z cytryny.
Gotować na małym ogniu przez 3–4 minuty.
Rozpuść mąkę kukurydzianą w wodzie do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie dodaj tę mieszankę do mango.
Kontynuuj gotowanie przez kolejną
