Zubereitung:
1. Zuerst Butter und Zucker cremig rühren, Quark und Orangenschale dazugeben. Mehl, Backpulver und Zimt einarbeiten.
2. Mandeln, Rosinen, Orangeat und Zitronat unterkneten, bei Bedarf etwas Traubensaft zugeben.
Kleine Stollen formen und bei 180 °C Umluft ca. 10–15 Minuten backen
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3. Noch warm in geschmolzener Butter wenden und großzügig in Puderzucker wälzen. Am besten 1 Tag durchziehen lassen.
