zacznie stopniowo gęstnieć.
Gdy krem stanie się gęsty i gładki, zdejmij garnek z ognia.
Przełóż krem do czystej miski i natychmiast przykryj folią spożywczą. Folia powinna bezpośrednio dotykać powierzchni kremu, aby nie utworzył się na nim kożuch.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
2. Przygotowanie owoców i orzechów.
Podczas gdy krem stygnie, przygotuj pozostałe składniki.
Świeże owoce dokładnie umyj, osusz i pokrój na małe, równe kawałki.
Małe owoce jagodowe można zostawić w całości; większe należy pokroić.
Migdały, orzechy włoskie lub laskowe posiekaj grubo. Nie miel ich…
…na pył; małe kawałki są lepsze,
