Składniki:
500 g mięsa mielonego (mieszanka)
1 cebula (posiekana)
3 ząbki czosnku (posiekane)
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy
¼ łyżeczki cynamonu
Sól i pieprz
½ żółtej papryki (posiekanej na małe kawałki)
½ zielonej papryki (posiekanej na małe kawałki)
½ czerwonej papryki (posiekanej na małe kawałki)
100 g sera feta (pokrojonego w kostkę)
Bułka tarta (do panierowania)
Sos:
1 cebula (posiekana)
3 ząbki czosnku (posiekane)
500 g pomidorów
1 łyżka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżka bazylii
1 łyżka cukru
Sól i pieprz
Oliwa z oliwek
Oliwa
