Kompozycja:
2 szklanki mąki pszennej
, 1 łyżka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka soli
, 1 łyżka cukru (opcjonalnie),
1 szklanka mleka,
2 łyżki oleju lub roztopionego masła,
1 jajko (opcjonalnie – sprawi, że ciasto będzie bardziej elastyczne).
Procedura:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
Dodaj mleko, olej i jajka.
Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.
Przelej je do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 30–35 minut.
Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając wykałaczkę; powinna być sucha po wyjęciu.
Rada:
Można dodać ser,
