Wytrawne placuszki z szynką i roztopionym serem to kusząca alternatywa dla tradycyjnych, słodkich wersji. Są miękkie, złociste i bogato nadziane; łączą w sobie pyszne ciasto z wyrazistym smakiem szynki i ciągnącym się, roztopionym serem. Idealnie sprawdzą się na brunch, szybki lunch czy niezobowiązującą kolację – najlepiej smakują na ciepło, podawane z sałatką lub lekkim sosem.
Składniki na 8 placuszków
150 g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 jajka
150 ml mleka
1 łyżka oleju roślinnego lub roztopionego masła
80 g szynki pokrojonej w kostkę
100 g startego sera (np. ementaler,
