ml slagroom, zeer koud
30 g poedersuiker
1 theelepel ekstrakt waniliowy
Extra citroenrasp ter garnering
Bereidingswijze:
VERVOLG OP VOLGENDE PAGINA
Bereidingswijze:
- Bodem made
Meng de koekjeskruimels, gesmolten boter en suiker in een kom.
Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een vierkante bakvorm
(20×20 cm z 23×23 cm).
Gebruik de achterkant van een lepel of glas om alles goed aan te drukken.
Zet minstens 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
- Citroenvulling bereiden
Klop de roomkaas en suiker romig met een mikser (2–3 minuty).
