wszystkich stron, aż boczek stanie się lekko chrupiący. Następnie zdejmij roladki z patelni.
Kremowy sos na tej samej patelni
Aby przygotować sos, podsmaż drobno posiekaną cebulę na tłuszczu pozostałym po smażeniu mięsa, aż stanie się szklista. Następnie wlej bulion i śmietankę, zeskrobując z dna patelni wszystkie smaczne cząsteczki, które do niego przywarły. Wmieszaj musztardę i paprykę, a sos dopraw solą i pieprzem.
Umieść podsmażone roladki z powrotem na patelni. Duś je na średnim ogniu przez około 12–15 minut,
aż mięso będzie całkowicie usmażone, a sos nabierze kremowej konsystencji. W razie
