wałka wynosi 4–5 mm, otrzymasz wałki o średnicy około 1 cm.
Przykryj ciasto i odstaw na 30 minut, przykrywając je papierem do pieczenia, do wyrośnięcia.
Po minucie delikatnie nakłuj ciasto odrobiną wody lub mleka. Delikatnie nakłuj brzegi szpikulcem, aby zapobiec pękaniu ciasta.
Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 170°C (termostat 6) i piecz przez 35–40 minut.
Bułkę można upiec na papierze pergaminowym, bez smarowania go tłuszczem.
Umieść rolkę papieru w pokoju, używając papieru o średniej grubości do 1,5 cm. Połóż ją na blasze do pieczenia, szwem do dołu.
Nadzienie na
