jedną rolkę:
Mak – 250 g
Kasza manna – 1 czubata łyżka
Cukier – 150 g (lub według uznania)
Cukier waniliowy – 10 g
Białko jaja – 1
Miód – 1 łyżka stołowa
Dokładnie opłucz wodą do głębokości 1 cm. Gotuj, aż cały płyn odparuje, a mak będzie całkowicie suchy. Zdejmij z ognia, przykryj i pozostaw syrop do ostygnięcia. Do ostudzonego maku dodaj cukier i cukier waniliowy i zmiksuj blenderem ręcznym na gładką masę. Dodaj białko i miód, a następnie wymieszaj łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli chcesz, do maku możesz dodać drobno posiekane orzechy, rodzynki
