Orzeźwiająca salsa z mango i awokado z krewetkami w ostrym czosnku

chili i pietruszkę można jednak posiekać nieco wcześniej. Najlepiej dodać awokado i sok z limonki tuż przed podaniem.

Resztki można przechowywać w lodówce pod przykryciem przez około jeden dzień. Awokado może lekko ciemnieć, ale sok z limonki zazwyczaj zachowuje jego apetyczny smak. Krewetki również należy przechowywać w lodówce i spożyć następnego dnia, jeśli to możliwe. Aby je podgrzać, podgrzewaj je delikatnie, aby nie wyschły.