kanapka
Używaj serka śmietankowego w temperaturze pokojowej – zimny serek śmietankowy sprawi, że pasta będzie grudkowata.
Osusz świeżo starty ser – nadmiar wilgoci sprawi, że krakersy będą rozmiękłe.
Przygotowanie : Złóż surowe kanapki, zamroź je na blasze do pieczenia, a następnie upiecz je od razu po zamrożeniu (przez kolejne 1–2 minuty).
Podwójna ilość : Można je doskonale zamrozić i przechowywać nawet do 2 miesięcy.
Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru : przed pieczeniem udekoruj ją małym plasterkiem ogórka konserwowego lub oliwek.
Pyszne wariacje
Bekon Cheddar : Dodaj ½ szklanki pokruszonego, usmażonego bekonu do mieszanki serowej.
Pikantny sos
