Najlepszy chleb wiejski – chrupiący z zewnątrz, cudownie miękki w środku i z gwarancją udanego wypieku

wspaniale wznieść toastem.

Składniki na 2 mniejsze chleby wiejskie

550 g mąki pszennej (typ 550)

50 g miękkiego Masła lub Margaryny

1 opakowanie drożdży suchych (ok. 7 g)

2 łyżeczki soli

ok. 300 ml letniej wody

Wydział:

Odkryj więcej

Kup doniczki

Wybierz doniczki

patelnia

1 łyżeczka cukru lub miodu

trochę mąki do podsypania

W przypadku wody nie wlewałabym od razu całej ilości. Mąka może zawierać różną ilość płynu…wchłonąć. Dlatego na początek użyj około 270–280 ml, a resztę dodawaj w miarę potrzeby.

Gotowe ciasto może być miękkie, ale nie powinno