końcu.
Jeśli planujesz to na imprezę, ten kurczak ma jeszcze jedną zaletę: lubi stać. Po 15–20 minutach odpoczynku sos gęstnieje i lepiej oblepia mięso. A następnego dnia w kanapce potrafi smakować jeszcze lepiej.
Zanim przejdziemy do metod, ustawmy bazę: jakie składniki kupić w Polsce, czym zastąpić amerykańskie „butelki po 450 g”, jakie naczynie jest najlepsze i jak nie przestrzelić temperatury oraz czasu.
=== Strona 4 ===
To musisz wiedzieć na początek
Składniki (na ok. 6 porcji)
Kurczak 1,5–1,7 kg: najlepiej uda + pałki (z kością, ze skórą)
Sos BBQ 450 g:
