9 ===
Metoda / rozwiązanie 4: wersja imprezowa — mocne rumienienie i redukcja „na gęsto”
Jak to zrobić
Składniki jak w metodzie 1 (BBQ + Sprite/7UP), ale zmieniamy proces:
Ułóż kurczaka w naczyniu bez zalewania i piecz „na sucho” 20 minut w 200°C (skóra zacznie się wytapiać i rumienić).
W tym czasie podgrzej w garnuszku sos BBQ + Sprite przez 5–7 minut, żeby lekko odparować (nie gotuj agresywnie).
Zmniejsz piekarnik do 175°C, zalej kurczaka podgrzanym sosem.
Piecz kolejne 35–50 minut do gotowości.
Odsłoń i dopiecz 10 minut dla brzegów.
Kiedy ta metoda
