Uformuj i napełnij kulki: Uformuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wciśnij w każdą kulkę małe wgłębienie palcem lub trzonkiem drewnianej łyżki. Krótko zagotuj dżem, mąkę kukurydzianą i cukier waniliowy, pozwól im lekko ostygnąć i napełnij wgłębienia.
Piecz: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C (325°F) przez 10–12 minut, aż ciasteczka będą jasnozłote. Ostudź je i delektuj się – najlepiej tego samego dnia, zanim ktoś inny je ukradnie!
