Ten mus truskawkowy to świeży, lekki i niezwykle pyszny deser – idealny sposób na pełne wykorzystanie sezonu na truskawki. Dzięki swojej puszystej konsystencji i intensywnemu owocowemu smakowi, jest prawdziwym wiosennym hitem! ❤️
Ten domowy mus jest prosty w przygotowaniu – to doskonały sposób, by zachwycić innych przy minimalnym wysiłku! 😍
Dlaczego pokochasz ten mus truskawkowy?
Lekka i puszysta konsystencja.
Świeży, owocowy smak.
Szybki i prosty przepis.
Idealny na dany sezon.
Gwarantowany efekt „wow”! 😍
🍽 Praktyczne informacje
Porcje: 4 osoby
Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Czas przygotowania: 5 minut
Poziom trudności: łatwy
Rodzaj: deser
🥣 Składniki
400 g świeżych truskawek 🍓
50 g cukru
Sok z połowy cytryny 🍋
2 listki żelatyny
200 ml śmietanki (pełnotłustej, płynnej) 🥛
Truskawki do dekoracji
👨🍳 Przygotowanie
Namaczanie żelatyny
Zanurz listki żelatyny w misce z zimną wodą na 15 minut.
2. Gotowanie truskawek
W rondelku umieść:
Truskawki
Cukier
Sok z cytryny
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, a następnie zblenduj na gładkie purée.
Dodawanie żelatyny
Do gorącego purée dodaj odsączoną żelatynę i wymieszaj
