błonnika rozpuszczalnego. Jednak dowody na to, że same nasiona chia znacząco obniżają poziom cholesterolu LDL, pozostają niejednoznaczne.
Mogą być najbardziej pomocne, gdy zastępują mniej odżywcze składniki. Na przykład, dodanie nasion chia do niesłodzonej owsianki różni się od dodania ich do deseru zawierającego dużą ilość cukru i tłuszczów nasyconych.
Osoby z wysokim poziomem cholesterolu powinny nadal stosować się do zaleceń lekarza. Nasiona chia nie mogą zastąpić statyn ani innych leków na receptę.
Możliwy wpływ na ciśnienie krwi
Niektóre badania wykazały niewielkie zmiany ciśnienia krwi u uczestników spożywających nasiona chia lub mąkę
