Gdy woda całkowicie odparuje, dodaj miód i karmelizuj cebulę na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła.
– Gorący kuskus przełóż do miski, zalej bulionem, udekoruj kurczakiem i tefayą, a następnie posyp migdałami.
Kuskus, typowe danie marokańskie, zarówno na świąteczne posiłki, jak i na co dzień.
