3–4 ziemniaki
2–3 pomidory lub pomidorki koktajlowe
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 duże garście szpinaku lub innych zielonych liści
7–8 dl bulionu
2 dl śmietanki do gotowania lub innej alternatywy według własnego wyboru
1 olej spsk
1 łyżeczka papryki
½ tsk tørret oregano
Salt og sort peber efter smag
Frisk persille til servering
Du kan også tilføje andre grøntsager, hvis du ønsker det. Gulerødder, squash, Selleri eller peberfrugt passer rigtig godt til denne type suppe.
Sådan