Greckie ciasto z semoliny: deser, który rozpływa się w ustach i przenosi Cię prosto do Aten.

Greckie ciasto z semoliny: deser, który rozpływa się w ustach i przenosi Cię prosto do Aten.

Nadzienie z semoliny + chrupiące ciasto filo

Składniki:

Do kremu z kaszy manny:

    • 1 litr mleka
    • 150 g kaszy manny
    • 120 g cukru
    • 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
    • 50 g masła

 

  • 3 jajka (2 żółtka do nadzienia + 1 jajko do posmarowania ciasta)
  • Szczypta soli

Wzdłuż krawędzi ciasta:

  • 8–10 arkuszy ciasta filo
  • 100 g roztopionego masła (do posmarowania)

Do podania:

  • Cukier puder
  • Cynamon (opcjonalnie)

Kliknij „Dalej →” poniżej, aby kontynuować grę!

Kontynuuj czytanie