chrupkości; w razie potrzeby dopieczenie w piekarniku podgrzewa środek, nie przypalając wierzchu.
Kluczem jest utrzymanie sera w środku. Dlatego w tym przepisie przygotujesz i złożysz czyste wałki, a następnie chleb i ostrożnie je upieczesz.
Jakie składniki są potrzebne do chrupiących roladek z szynką i świeżym kozim serem?
Oto składniki, z dokładnymi ilościami na około 10-12 roladek (w zależności od szerokości plasterków szynki i wielkości cylindrów).
Plasterki szynki (podstawa rolady)
10–12 plastrów szynki (ok. 250–300 g)
Rola: Szynka pełni funkcję stelaża. Zawiera ser kozi, utrzymuje kształt i zapewnia słony, lekko maślany
