Chrupiące bułki z szynką i świeżym serem kozim, złocista panierka i rozpływający się środek

ale skuteczna.

2) Rozłóż świeży ser kozi i zwiń w ciasne rulony

To kluczowy krok w procesie „roztapiania serca”.

1. 1. Jeśli jest zbyt mokry , szybko osusz świeży ser kozi lub pozostaw go w temperaturze pokojowej na 5 do 10 minut w durszlaku (lub na papierze). Chodzi o to, aby można go było rozsmarować, ale nie rozlewał się.
   2. Zajmij się plasterkami  szynki ,  jeden po drugim.
2. Rozłóż  warstwę świeżego sera koziego na całej długości kromki (bez tworzenia grubej „kopczyka” na krawędziach: powinna mieć jednakową grubość).
3. Zwiń ciasno  w rulon: przytrzymaj rulon palcami, lekko
   
   « Poprzednia Następna »