spaghetti: W dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sos Carbonara: W misce roztrzep jajka, dodaj starty parmezan, sól i pieprz.
Przygotowanie pancetty: Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj ząbek czosnku. Następnie dodaj pancettę i smaż, aż będzie chrupiąca.
Przygotowanie: Odcedź spaghetti i dodaj je na patelnię z pancettą. Zdejmij patelnię z ognia.
Wyłącz ogień i dodaj jajko z parmezanem. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać kremowy sos. Na koniec dodaj różyczki brokuła.
Wskazówki i ciekawostki:
Możesz dodać trochę skórki z cytryny, aby
