Bogate i kremowe ziemniaki zapiekane

adminon

🧾Składniki:

  • 4 duże ziemniaki (pokrojone w cienkie plasterki)
  • 2 szklanki śmietanki kremówki
  • 1 szklanka mleka
  • 2 ząbki czosnku (posiekane)
  • 1 szklanka startego sera (Gruyère lub mozzarella)
  • Sól i czarny pieprz
  • Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie, ale bardzo polecana)
  • 1 łyżka masła

👨‍🍳Instrukcje:

    1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
    2. Nasmaruj naczynie żaroodporne masłem, a następnie natrzyj je posiekanym czosnkiem dla dodatkowego smaku.
  1. Rozłóż równomiernie pokrojone ziemniaki w naczyniu.
  2. Dopraw każdą warstwę solą, pieprzem i odrobiną sera.
  3. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie ziemniaki.
      • Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję , użyj więcej śmietanki i mniej mleka.W misce wymieszaj śmietanę, mleko i gałkę muszkatołową, a
        Następna »