Zapiekany szpinak z serem i sosem beszamelowym

pysznej zapiekanej konsystencji, którą wszyscy uwielbiają.

Aby przygotować pyszny szpinak z serem i sosem beszamelowym, włóż szpinak (świeży lub mrożony) do garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gotuj na średnim ogniu do miękkości. Następnie zdejmij z ognia, odcedź i odstaw.

Wlej odrobinę oliwy z oliwek na patelnię i rozgrzej na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie lekko gorąca, dodaj drobno posiekany czosnek i pokrojony w małe kawałki boczek. Mieszaj od czasu do czasu podczas smażenia.

Gdy boczek i czosnek będą już usmażone, dodaj szpinak na patelnię. Smaż przez kilka minut, od czasu