i pieczarki. Smaż przez kilka minut, aż lekko się zrumienią, a płyn z pieczarek odparuje.
3. Doprawić potrawę.
Dodać posiekany czosnek i paprykę. Dobrze wymieszać, aby mięso i warzywa pokryły się przyprawami.
4. Delikatnie gotuj na wolnym ogniu.
Wlej bulion wołowy do naczynia żaroodpornego. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 1 godzinę i 30 minut, aż mięso będzie miękkie i będzie się rozpadać.
5. Przygotuj kremowy sos.
Gdy mięso będzie usmażone, dodaj śmietanę i masło. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładki i aksamitny sos.
