Ultra kremowa zupa z dyni piżmowej i marchewki

gruba, postępuj ostrożnie. Jeśli trudno ją obrać, pokrój ją najpierw na kilka kawałków, aby ułatwić obieranie.

Pokrój mięso na równe kawałki. Średniej wielkości kawałki ugotują się szybciej i równomierniej. Unikaj krojenia ich na zbyt duże kawałki, ponieważ dłużej będą miękkie.

Wywar warzywny można przygotować w domu lub z rozpuszczonej kostki rosołowej

w gorącej wodzie. Jeśli używasz już solonego bulionu, dodawaj sól stopniowo i próbuj, zanim doprawisz.

Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i nadaje się również na lekki lunch

niż