- Rozgrzej piekarnik do 210°C (410°F) używając konwencjonalnych ustawień piekarnika (grzanie góra-dół).
Piecz przygotowany spód przez około 10 do 15 minut, aż lekko się zarumieni. Dokładny czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika i użytej formy.Następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Ten krok jest ważny, aby krem na spodzie zachował swoją konsystencję. 4. Przygotuj dwa
banany .Obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki.
Równomiernie rozłóż plasterki bananów na całkowicie ostudzonym spodzie ciasta. To stworzy dodatkową owocową warstwę pod kremowym nadzieniem.
5.-
- warstwy ciasta.
- Wykończ krem.
Ostrożnie wmieszaj pozostałe dwie trzecie ubitej śmietany do przygotowanego kremu budyniowego bananowego.
Nie mieszaj zbyt energicznie, aby zachować jak najwięcej puszystej konsystencji.
Następnie równomiernie rozprowadź gotowy krem na plasterkach bananów na spodzie ciasta i wygładź powierzchnię. - Schłodź ciasto. Schłodź
ciasto bananowe przez co najmniej godzinę wWłóż do lodówki. Dzięki temu krem stężeje i ciasto będzie łatwiejsze do pokrojenia.Jeśli masz wystarczająco dużo czasu, możesz schłodzić ciasto nieco dłużej.
9. Dekorowanie:
Po schłodzeniu równomiernie rozprowadź pozostałą bitą śmietanę na powierzchni ciasta.
Pokrój trzeciego banana tuż przed podaniemPrzygotuj krem budyniowy:
Wlej 450 ml zimnego mleka do miski i dodaj proszek budyniowy bananowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Dokładnie ubij miksturę, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Ponieważ przygotowanie może się różnić w zależności od użytego budyniu, należy również zapoznać się z instrukcją na opakowaniu.
6. Przygotuj bitą śmietanę:
W drugiej misce połącz bitą śmietanę z 80 mlUbij mleko zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Masa powinna być lekka i puszysta, a jednocześnie zwarta.
Odłóż około jednej trzeciej ubitej śmietany. Będzie ona potrzebna później do przygotowania wierzchniej
- Wykończ krem.
- warstwy ciasta.
-
To kremowe, gładkie ciasto bananowe jest TAK pyszne i gotowe w zaledwie kilka chwil!