w zależności od rodzaju mąki.
używany.
Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Powinno być miękkie i lekko elastyczne, ale nie za bardzo klejące.
Wyrabiaj przez około 7 do 10 minut. Możesz to zrobić rękami lub robotem kuchennym. Gdy ciasto stanie się gładkie i elastyczne, uformuj je w kulę i umieść w lekko naoliwionej misce.
Przykryj miskę czystą ściereczką kuchenną lub folią spożywczą. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na około godzinę. Powinno znacznie zwiększyć objętość.
Wytnij i uformuj.
patyki
Gdy ciasto dobrze wyrośnie, połóż je na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Delikatnie
