Sznycel alzacki, kremowy sen
Składniki
60 g startego sera (można o obniżonej zawartości tłuszczu)
700 g pokrojonej w plastry polędwicy wieprzowej lub wołowej (można też z indyka lub kurczaka)
150 g kwaśnej śmietany lub crème fraîche
150 g pokrojonej w kostkę surowej szynki
1 cebula
2 łyżeczki oleju
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa
przygotowanie
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
- Najpierw dopraw sznycel i smaż go na oleju przez kilka minut. Następnie rozgrzej piekarnik do 210°C.
- Następnie mięso przełóż do żaroodpornego naczynia i posmaruj śmietaną (jeśli wolisz bardziej kremową, możesz
