g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
100 ml mleka
szczypta soli
trochę masła i bułki tartej do formy
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj piekarnik, aby wszystko poszło sprawnie, a ciasto pięknie wyrosło. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni – idealne będą grzałki górna i dolna; jeśli używasz termoobiegu, ustaw temperaturę na 160 stopni. Gdy piekarnik się nagrzewa, możesz na spokojnie zająć się przygotowaniem ciasta.
Na samym początku zalecam rozpuszczenie masła – najlepiej zrobić to w małym rondelku na średnim ogniu. Nie doprowadzaj go do zbyt wysokiej temperatury; wystarczy, że się rozpuści – zajmie to zaledwie
