kremowej konsystencji, możesz również dodać 20–30 gramów skrobi…
…dodaj mąkę.
Jeśli nie chcesz używać tortownicy, możesz upiec ciasto w zwykłej tortownicy lub w naczyniu żaroodpornym. Ważne jest jedynie, aby dostosować czas pieczenia, zwłaszcza jeśli forma jest znacznie większa lub mniejsza. Mała forma wymaga odpowiednio krótszego czasu pieczenia, natomiast bardzo duża – zazwyczaj kilku minut więcej.
Przechowywanie:
Sernik najlepiej przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej; dzięki temu pozostanie świeży i wilgotny. Można go również trzymać w lodówce, zwłaszcza w ciepłe dni – warto jednak wyjąć go nieco wcześniej przed podaniem, aby nie był
