Roladki z kurczaka Cordon Bleu

1. 1. Obtocz każdą bułkę w mące.
   2. Zanurz w roztrzepanych jajkach.
   3. Obtoczyć w bułce tartej, dobrze dociskając.

3. Gotuj:

Opcja 1 – Smażenie (bardzo chrupiące):

• Smażyć na gorącym oleju przez 6–8 minut, aż będą złociste i w pełni ugotowane.

Opcja 2 – Pieczenie (lżejsze):

• Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 25–30 minut, aż do uzyskania złotego koloru.

🔥Porady:

• • Schłodź bułeczki przez 15–20 minut przed gotowaniem → dzięki temu zachowają jędrność.

• Dla dodatkowej chrupkości użyj bułki tartej panko.
• Odczekaj kilka minut przed pokrojeniem, aby zapobiec wyciekaniu sera.

💡Pomysł na sos (opcjonalnie):

Wymieszaj śmietanę, musztardę