Puszyste ciastka z kremem waniliowo-mascarpone – szybkie i pyszne

Podgrzewaj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.

Przełóż masę do miski i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie połącz w rondlu mleko z wodą. Dodaj masło, cukier i szczyptę soli. Podgrzewaj, aż masło się rozpuści.

Następnie wmieszaj mąkę, tworząc ciasto. Gotuj przez około 2 minuty, cały czas mieszając. Przełóż ciasto do naczynia, odstaw do ostygnięcia, a następnie wmieszaj pozostałe jajka.

Dobrze

wymieszaj i przełóż ciasto do rękawa cukierniczego. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Wyciskaj ciasto na blachę, formując kwadraty o wymiarach 5 × 5 cm. Piecz w temperaturze 180°C przez około