Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a ganache będzie gładki.
Aby nadać masie połysk, możesz wmieszać odrobinę masła. Przed użyciem pozwól ganache nieco ostygnąć.
Przygotowanie kremu (opcjonalnie):
Ubij w dużej misce zmiękczone masło na kremową masę.
Stopniowo dodawaj cukier puder i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Dodaj ekstrakt z wanilii oraz śmietankę i ubijaj, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Jeśli używasz białej czekolady, wmieszaj ją (rozpuszczoną) do masy, aż całość będzie gładka.
Składanie ciasta:
Umieść jeden blat ciasta na półmisku.
Rozsmaruj równomiernie kremowe nadzienie na blacie.
Przykryj nadzienie
