🍲✨ Masz ochotę na rozgrzewające i pełne smaku danie? Wypróbuj naszą pyszną zupę porową z serkiem Boursin! Idealna na chłodne wieczory – rozgrzeje zarówno serce, jak i żołądek! Oto przepis:
Składniki:
– 3 pory 🥬
– 2 ziemniaki 🥔
– 1 cebula 🧅
– 1 litr bulionu warzywnego 🥣
– 200 g serka Boursin (wariant czosnek i zioła) 🧀
– 2 łyżki oliwy z oliwek 🍈
– Sól i pieprz do smaku 🧂
– Crème fraîche (opcjonalnie, do dekoracji) 🍶
– Szczypiorek lub natka pietruszki do posypania 🌿
Przygotowanie:Przygotowanie:
- Przygotuj warzywa: Dokładnie umyj pory, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie pokrój je
-
- w kostkę.
- Podsmaż cebulę: Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż stanie się szklista (ok. 5 minut).
- Dodaj pory i ziemniaki: Wrzuć do garnka pory oraz pokrojone ziemniaki. Smaż całość przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
-