się przypaliły, zanim będą gotowe. Jeśli plastry są ciasno upakowane na patelni, może być konieczne ich ostrożne podsmażenie.
i obracaj szeroką szpatułką.
4. Przygotuj nadzienie.
Obierz i posiekaj cebulę. Obierz trzy ząbki czosnku i drobno je posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Pokrój filet z kurczaka na mniejsze kawałki.
Pora oczyścić i pokroić w cienkie plasterki.
Pokrój pieczarki w plasterki, a paprykę w mniejsze kawałki. Posiekaj dymkę i natkę pietruszki, odkładając część do późniejszej dekoracji.
Przygotuj warzywa przed rozpoczęciem smażenia. Dodanie kilku składników na tę samą patelnię ułatwia kontrolę czasu smażenia.
