Napój sałatkowy Buko: kremowy filipiński napój kokosowy z kolorowym Gulamanem

wyglądają niemal jak kolorowe owoce w szklance.

Jeśli nie masz możliwości kupienia gotowego Gulamanu, możesz wykorzystać także odpowiednią mieszankę żelującą o neutralnym smaku, w zależności od jej dostępności.

Przygotuj Gulaman

Najpierw każdy kolor przygotowuje się osobno.

Przepis wymaga osobnej mieszanki proszku, wody i cukru dla każdego barwnika żelatyny.

Mieszaninę podgrzewa się do momentu

Składniki muszą się całkowicie rozpuścić. Następnie mieszaninę przelewa się do płytkich pojemników i pozostawia do całkowitego ostygnięcia.

Gdy mieszanina stężeje, można pokroić ją na małe kostki.

Powstają w ten sposób czerwone, zielone i żółte cząstki, które później