odchodzić od brzegów miski, uformuj je lekko natłuszczonymi dłońmi i natłuść miskę, w której będzie wyrastać. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu natłuść dłonie i miskę olejem. Oderwij sześć równych kawałków (mniej więcej wielkości bułki) i uformuj je dłońmi. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na kolejne 15 minut.
Rozgrzej olej na patelni, ale uważaj, żeby nie był zbyt gorący. Posyp olej odrobiną mąki, aby sprawdzić, czy osiągnął odpowiednią temperaturę – jeśli mąka skwierczy, olej jest gotowy.
Rozłóż wyrośnięte ciasto na blasze do pieczenia dłońmi lub opuszkami palców, aż
