- cebulowych w naczyniu żaroodpornym
Surowe udka z kurczaka na krążkach cebulowych w naczyniu żaroodpornym
- Równomiernie pokryj kurczaka „sosem rosyjskim”, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty.
Udka z kurczaka w naczyniu żaroodpornym, polane „sosem rosyjskim”
Udka z kurczaka w naczyniu żaroodpornym, polane „sosem rosyjskim”
- Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową i piecz w piekarniku przez 45 minut.
- Zdjąć folię aluminiową, polać kurczakaZdejmij część sosu i gotuj przez kolejne 25–35 minut, aż mięso będzie ugotowane, a cebula miękka i skarmelizowana.
- Częściowo ugotowany kurczak z sosem i miękką cebulą w naczyniu żaroodpornym
Moja teściowa wycięła ten przepis z magazynu w 1971 roku i robiła go co roku w sierpniu, aż nie mogła już gotować. Dziś ja kontynuuję tę tradycję.
