będzie gotowy), a na końcu odsłaniasz naczynie lub podbijasz temperaturę, żeby sos się skleił w glazurę. Efekt: mięso jest soczyste, a sos gęsty i lekko lepki.
Za moment pokażę, dlaczego w ogóle dodaje się napój gazowany i jak sprawić, żeby glazura wyszła „jak trzeba”, a nie jak zupa z sosem.
=== Strona 2 ===
Spis treści
Dlaczego ten kurczak „z 3 składników” działa (i skąd ten efekt glazury)
To musisz wiedzieć na początek: składniki w Polsce, zamienniki, koszt i czas
Metoda 1: klasyk — kurczak w sosie BBQ i Sprite/7UP (krok po
