o chleb do wytarcia.
Brzmi trochę jak „kuchenny mit”, ale to działa zaskakująco przewidywalnie, o ile znasz dwa proste triki: jak ułożyć mięso i kiedy odsłonić naczynie, żeby sos się zredukował zamiast rozwodnić.
Krótka odpowiedź (najważniejsze od razu)
To jest kurczak pieczony w 3 składnikach: ok. 1,5–1,7 kg udek/nóg (najlepiej ze skórą), 450 g gęstego sosu BBQ i 330 ml Sprite/7UP (zwykłe, nie „zero”). Mieszasz sos z napojem, zalewasz kurczaka w naczyniu 23×33 cm i pieczesz w 175°C zwykle około 60–75 minut (aż kurczak
